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Né en Suisse de parents français, Pierre-Victor Galland suit d’abord la trace de son père en s’initiant à l’orfèvrerie. Cette voie ne semblant pas être la sienne, il se rend à Paris et entre dans l’atelier du peintre Michel-Martin Drolling puis dans celui du décorateur Pierre-Luc Cicéri. Ce choix va guider sa carrière : Galland ne s’oriente pas vers le grand prix de Rome, mais vers une carrière de décorateur et d’ornemaniste. Durant tout le Second Empire, il sera l’artiste attitré…

Cousine de Napoléon III, la princesse Mathilde fut l’une des grandes figures de la vie parisienne sous le Second Empire. De 1852 à 1870, elle occupa l’hôtel de Bragance, au 24-28, rue de Courcelles, que son cousin acheta en 1857 à la reine Marie-Christine d’Espagne pour le mettre à sa disposition. Bâti juste avant la Révolution par l’architecte Pierre-Adrien Pâris (1745-1819) pour l’intendant des Postes Arboulin de Richebourg, cet hôtel devait son nom au séjour qu’y avait fait…